Bienvenue !

 

La Marmite Sauvage est une Amap (association pour le maintien

d'une agriculture paysanne) située au Pré-Saint-Gervais (93).

 

Nous proposons des paniers bios de légumes, d’œufs, de fromages de chèvre, de pains,

de pommes/poires et jus et de produits dérivés de l'olive.

 

Les distributions ont lieu un samedi sur deux entre 11h30 et 12h30

au local de l'Amicale Babylone, 15 avenue du Belvédère 93310 Le Pré-Saint-Gervais.

Actualités

1er mars 2021

Des nouvelles de Valérie et de ses chèvres

Quelques nouvelles de Valérie, notre productrice de fromages de chèvres, qui prépare avec enthousiasme le début de sa saison en avril : son élevage a accueilli 11 chevreaux la semaine dernière !

Et puisqu'une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, elle s'apprête aussi à emménager dans une nouvelle maison, emportant toute sa ferme dans ses bagages.

En attendant de découvrir le nouvel abri de ses bêtes, voici quelques photos de Valérie bien entourée, des petits et de l'heureux papa ! 🐐


12 janvier 2021

Adhésion au Réseau Amap Île-de-France

C'était une de nos bonnes résolutions pour 2021 : ça y est ! La Marmite Sauvage est officiellement adhérente du Réseau Amap Île-de-France 🤝

 

Le Réseau Amap Île-de-France, c'est 363 groupes en Amap, 253 fermes, 18 administrateur-rice-s et 6 salarié-e-s*.

Ses missions :

👉  Formations et aide à l'installation aux futur-e-s paysan-ne-s

👉  Formations et de accompagnement des groupes Amap

👉  Mobilisation des citoyen-ne-s, décideur-se-s et territoires autour d'un autre modèle agricole

 

En adhérant, nous soutenons ainsi la dynamique collective visant à développer et promouvoir l'agriculture paysanne en Île-de-France. Faire partie de ce réseau nous permet également de disposer de formations, d'outils et de conseils pour nous aider à faire vivre notre association.

 

Rendez-vous sur leur site pour en savoir plus : amap-idf.org

*chiffres 2020

Télécharger
Ce qu’il faut savoir sur le Réseau des Amap en Île-de-France en 2020
Chiffres 2020 Réseau Amap IDF.pdf
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28 décembre 2020

Il est encore possible de nous rejoindre !

Il nous reste quelques places dans l'association pour 2021 !

Si vous souhaitez adhérer ou que vous avez des proches qui pourraient être intéressés, n'hésitez pas à nous contacter. Il est possible de commander un panier d'essai avant de s'engager pour l'année. Pensez-y : écrivez-nous !


14 novembre 2020

Lancement de la campagne d'adhésion 2021

C'est parti : on renouvelle les contrats pour l'année prochaine ! 📋

Les adhérents de La Marmite Sauvage ont reçu les nouveaux formulaires par mail. Ils peuvent être directement remplis de manière numérique et renvoyés jusqu'au 19 novembre au plus tard, ou imprimés puis complétés manuellement.

Le conseil d'administration récupèrera les chèques (et les éventuels contrats papiers) lors de la prochaine distribution, le 21 novembre.

Pensez-y !


30 octobre 2020

Distributions de renconfinement

Les distributions se poursuivent pendant cette nouvelle période de confinement. Pour limiter le temps de présence des adhérents sur le lieu de la distribution, les sacs seront préparés à l'avance par les personnes en charge ce jour-là. 

Pensez-donc à venir avec un sac marqué de votre nom quand vous venez récupérer votre panier !

Les créneaux de passage sont remis en place pour tenter de fluidifier les allées et venues de chacun.

 

N'oubliez pas de remplir votre attestation avant de partir, case "Déplacements pour effectuer [...] des achats de première nécessité" ✅


24 octobre 2020

Valérie reprend la chèverie de... Valérie 🐐

Notre productrice de fromages de chèvre, Valérie Voisin, a cédé début septembre sa ferme d'Anguilcourt-le-Sart (Aisne) à Valérie Carraro, qui fournira désormais La Marmite Sauvage en palets et crottins de fromage de chèvre.

Allez, on vous fait visiter son exploitation ?


18 octobre 2020

La saison 2021 se prépare...

La Marmite Sauvage tourne à plein en cette fin d'année et n'accueille plus de nouvel adhérent pour 2020 !

Si vous souhaitez nous rejoindre, vous pouvez toujours commander un panier d'essai à récupérer lors de l'une des prochaines distributions, mais vous serez alors placés sur liste d'attente pour les inscriptions pour 2021. 

Les nouveaux contrats sont en cours de préparation et la campagne d'adhésion pourra démarrer dans le courant du mois de novembre... Encore un peu de patience !


4 octobre 2020

Grâce à vous, une AG à distance réussie

En raison du durcissement des mesures sanitaires, La Marmite Sauvage a finalement tenu hier la première assemblée générale en ligne de son histoire ! Grâce à l'implication de chacun, tout s'est bien déroulé et nous avons pu revenir sur les temps forts de l'année écoulée et tracer les perspectives de notre Amap. Le conseil d'administration enregistre quelques départs mais aussi plusieurs arrivées, ce qui porte à 9 le nombre de membres le composant. Félicitations et merci aux élu.e.s pour leur implication !

 

Il est temps désormais de préparer le renouvellement des contrats pour la saison 2021 et de mettre en musique les propositions votées en AG : adhésion au Réseau Amap Île-de-France, financement d'un panier solidaire, proposition d'un nouveau contrat (légumineuses, champignons, produits de la mer, confiseries... ? nous en déciderons collectivement !)

 

Enfin, nous réfléchissons d'ores et déjà à une animation à organiser au printemps prochain pour célébrer les 10 ans de La Marmite : faites-nous part de vos idées !


23 septembre 2020

Participez à l'assemblée générale de La Marmite Sauvage !

N'oubliez pas ! le 3 octobre prochain, La Marmite Sauvage tient son assemblée générale. C'est un moment important dans l'année : le bureau présente le bilan des 12 derniers mois, recueille les avis sur le fonctionnement de l'association et nous décidons collectivement des principales orientations à donner à celle-ci.

Nous comptons donc sur la présence d'un maximum d'entre vous ! En cas d'empêchement, vous pouvez remettre un pouvoir à un autre adhérent qui vous représentera (le document à signer vous a été envoyé par mail).

 

Sachez par ailleurs que cette année, un renouvellement du conseil d'administration est à prévoir : si vous souhaitez participer activement à la vie de notre AMAP, ce sera le moment de vous faire connaître !

Rendez-vous au local à 9h30, avant la distribution 🥕 On prévoit les boissons chaudes et le jus !


9 septembre 2020

Retour en photos sur la participation de La Marmite Sauvage au forum des associations 2020

Nous sommes très fiers du look du stand de La Marmite Sauvage au forum des associations du Pré-Saint-Gervais, qui s'est tenu le samedi 5 septembre.

Plusieurs personnes sont venues à notre rencontre, ce qui nous a permis de leur faire découvrir le principe d'une Amap et le fonctionnement de la nôtre. Peut-être que certaines nous rejoindront en 2021 !

Un petit tirage au sort était organisé pour permettre à l'un des participants de gagner un panier de légumes lors de la prochaine distribution : la petite chanceuse s'appelle Vanessa !


3 septembre 2020

Rencontrez-nous au forum des associations

Vous découvrez Le Marmite Sauvage et vous avez envie de nous rejoindre pour l'année à venir ?

Ça tombe bien : nous serons présents samedi 5 septembre de 10h à 15h au forum des associations du Pré-Saint-Gervais. N'hésitez pas à venir à notre rencontre : nous serons ravis de vous présenter notre Amap et ses principes, ainsi que de répondre à toutes vos questions sur son fonctionnement.

A samedi !


30 août 2020

Rentrée de La Marmite !

C'est déjà la rentrée pour La Marmite Sauvage ! On fête ça avec deux distributions rapprochées, car la prochaine aura lieu dès samedi prochain. Il va donc falloir s'activer en cuisine pour vider le beau panier de la semaine : curry de haricots verts au lait de coco, cake courgettes-feta... sans oublier les jolies salades de tomates !

 

On rappelle que le port du masque reste obligatoire sur le lieu de la distribution et ce jusqu'à nouvel ordre !

 

Du côté du bureau, on commence à préparer la prochaine assemblée générale de l'association... 

Enfin, on signale à ceux qui souhaiteraient nous rejoindre qu'il reste des places et que nous serons présents au forum des associations du Pré-Saint-Gervais samedi 5 septembre pour vous présenter La Marmite Sauvage et répondre à vos éventuelles questions : https://www.villedupre.fr/en-ce-moment/agenda/forum-des-association-2020/


1er août 2020

Pause estivale pour La Marmite Sauvage

Après la distribution d'aujourd'hui, les producteurs de La Marmite prennent quelques vacances bien méritées.

Nous nous retrouverons le samedi 29 août pour la rentrée !

À bientôt.


18 juillet 2020

Port du masque obligatoire !

Horaires adaptés, créneaux de passage, préparation des sacs à l'avance, gel hydroalcoolique... Depuis plusieurs mois, l'organisation de La Marmite Sauvage s'adapte au contexte sanitaire pour pouvoir poursuivre les distributions dans les meilleures conditions possibles.

À la suite des annonces du Président de la République et parce que le virus circule toujours, nous imposons désormais le port du masque à toutes les personnes présentes sur le lieu de distribution : adhérents, bénévoles, producteurs... c'est plus sûr, dans une configuration où il n'est pas toujours possible de respecter les distances préconisées. 

Alors en arrivant, on met son masque et on se lave/désinfecte les mains avant d'aller faire son panier ! 


13 juin 2020

Une journée à la ferme

Samedi 27 juin, nos maraîchers partenaires invitent les adhérents des 4 Amaps qu'ils fournissent à venir passer la journée sur leur exploitation, située dans l'Aisne. Au programme : promenade de découverte ornithologique pour les plus matinaux, travail dans les champs, pique-nique convivial...

 

Les membres de la Marmite Sauvage sont invités à nous faire signe (par mail !) si la perspective de donner un coup de main tout en faisant de sympathiques rencontres les réjouit. On recensera les volontaires véhiculés pour mettre en place du covoiturage.


2 juin 2020

Récolte des asperges

C'est la pleine saison des asperges ! Nos maraîchers partenaires nous ont envoyé quelques photos d'une journée de ramassage, avec l'aide d'une amapienne de la première heure :

 


26 avril 2020

Distribution de confinement

Vous avez été nombreux à nous adresser des sourires et des petits mots de remerciements pour la distribution d'hier. Cela nous fait chaud au cœur ! Merci à vous d'avoir été au rendez-vous et d'avoir respecté les règles que nous avions fixées pour que tout se passe au mieux.

 

Les paniers des absents ont été donnés à deux associations : la première vient en aide à 18 familles dans le besoin de la résidence Babylone (celle qui abrite le local de distribution) ; la seconde s'appelle Les Ravitailleurs et donne les aliments collectés à des chefs cuisiniers du coin qui préparent des repas qui seront ensuite distribués à des personnes démunies (sans-abri, réfugiés, familles précaires...).

 

Comme vous l'avez lu dans le message de Sylvie laissé dans vos paniers, le calendrier de distribution prévoyait une pause jusqu'au 16 mai. Le déconfinement aura alors débuté. Les conditions ne sont pas encore toutes connues, mais nous devrions être bientôt fixés. Nous ferons le point à ce moment-là et vous informerons de notre organisation à venir. Quoiqu'il en soit, les Boitelle feront leur maximum pour étoffer les prochains paniers et "rattraper" les distributions qui n'ont pas pu avoir lieu.

 

Encore un peu de patience, donc, et d'ici là, n'hésitez pas à partager avec nous vos recettes ! Nous les publierons sur cette page.

 

Prenez soin de vous chers amapien-ne-s.

 

Photos 1 & 2 : Julien DANIEL / MYOP (merci encore !)

Photos 3 & 4 : https://lesravitailleurs.org/

 


24 avril 2020

Distribution exceptionnelle : on s'invite chez les Boitelle !

Vous l'avez appris dans un de nos mails : la Marmite Sauvage a trouvé un moyen d'assurer une distribution exceptionnelle pendant la période de confinement ! Fabienne et Geneviève se sont rendues aujourd'hui sur l'exploitation de nos producteurs partenaires dans l'Aisne, pour préparer les paniers des adhérents et les rapporter au Pré-Saint-Gervais.

 

Dans l'attente de pouvoir déguster ces produits de la ferme tant attendus, nos héroïnes du jour nous proposent un retour en images sur leur expédition, rendue possible grâce au prêt d'un mini-van de la mairie (merci à elle !).

 

Nous donnons donc rendez-vous aux Amapiens demain samedi 25 avril devant le bâtiment Busso (oui, le lieu de distribution change pour cette fois !), à partir de 10h30 et selon le créneau horaire de passage qui leur a été attribué.

N'oubliez pas de prendre votre attestation de déplacement et de garder vos distances avec les autres adhérents !

 


31 mars 2020

Annulation des distributions pendant la période de confinement (sauf pain !)

Depuis que le confinement de la population a été décrété, les membres du bureau de La Marmite Sauvage, en lien avec ses producteurs partenaires, ont cherché à obtenir les informations nécessaires au maintien des distributions de notre Amap.

 

Nous avons collectivement réfléchi au meilleur moyen d'organiser ce rendez-vous bimensuel dans le contexte actuel, alors que le local est fermé jusqu'à nouvel ordre et que les rassemblements sont interdits. Nous avons lu chacun de vos petits mots d'encouragement (merci !), considéré l'ensemble de vos idées et apprécié vos propositions d'aide.

 

La conclusion n'a pas été facile à tirer, mais voilà : les distributions n'auront pas lieu pendant la période de confinement. Sylvie et Daniel, nos maraîchers, viennent de loin pour nous livrer et nous ne pouvons décemment pas mettre leur santé en jeu. D'ailleurs, la distribution qu'ils assurent dans le Val-d'Oise après la nôtre est également annulée.

Les livraisons de fromages, de pommes et de jus et d'agrumes sont également remises en cause. Seules les distributions de pain sont maintenues !

Nous vous tiendrons bien entendu informés si les choses évoluent.

 

Nous sommes conscients que la situation n'est satisfaisante pour personne, mais nous nous devons d'être raisonnables face à cette pandémie inédite. La santé est un bien fragile. Nous sommes fiers que notre association permette à des agriculteurs de rester sereins sur le plan économique, à l'heure où le monde paysan voit ses débouchés diminuer et affronte une crise sans précédent. La solidarité, c'est l'essence même d'une Amap.

 

Alors en attendant des jours meilleurs, nous vous proposons de nourrir votre âme avec cette courte revue de presse :

 

À bientôt ; nous avons hâte de vous revoir.


19 janvier 2020

Réunion des Amaps de la Tonnellerie

Sylvie et Daniel, nos producteurs partenaires de légumes et d'œufs, ont accueilli hier dans leur ferme les bureaux des 4 Amaps qu'ils fournissent : Reims, Laon, Bezons et bien sûr la nôtre au Pré-Saint-Gervais ! Au programme : visite de l'exploitation, repas convivial pour apprendre à se connaître et surtout, une réunion de travail pour réfléchir aux animations qui seront proposées aux amapiens cette année à la ferme ! Les Boitelle ont à cœur de faire découvrir aux consommateurs de leurs produits comment ils travaillent et ce qu'est la vie de maraîchers. Nous les remercions encore pour leur accueil chaleureux.

 

On revient très vite avec le planning des activités ! En attendant, vous pouvez avoir un aperçu de leur exploitation dans le diaporama ci-dessous :


5 janvier 2020

Saison 2020 : première distribution le 11 janvier et apéro de rentrée !

À tous les adhérents, producteurs partenaires et amis de La Marmite Sauvage : nous vous souhaitons une très belle année 2020 !  Que les récoltes soient bonnes, que les paniers débordent des plus beaux produits de la ferme, que les recettes deviennent encore plus savoureuses...

 

La saison qui s'ouvre est un peu particulière, puisqu'elle consacre le dixième anniversaire de l'Amap depuis sa création ! Nous vous proposons de fêter cette rentrée avec un apéro sucré-salé lors de la première distribution, qui aura lieu le samedi 11 janvier (horaires et lieu inchangés !). Venez avec un petit quelque chose à boire pour participer ! 

 

Le calendrier des 24 distributions suivantes vous a été envoyé par e-mail ; il est aussi disponible ici. On vous rappelle un principe : les adhérents doivent participer à 3 distributions dans l'année. Il s'agit d'ouvrir le local, d'aider les producteurs partenaires à décharger et installer leurs produits, puis à tout remballer une fois la distribution terminée. Pour s'inscrire, il suffit de remplir ce Doodle.

Si vous souhaitez faire partie des nôtres et que vous n'avez pas entamé les démarches, sachez qu'il reste encore quelques places disponibles dans notre Amap et qu'il faut vite vous signaler par e-mail ! Le bulletin d'adhésion et les différents contrats proposés par La Marmite Sauvage sont consultables ici.

 

Enfin, vous pourrez constater par vous-mêmes que le site de La Marmite Sauvage a un petit peu changé de look depuis la dernière fois où vous vous êtes connectés : en effet, le bureau a profité des congés de Noël pour le refondre complètement. Que pensez-vous de cette nouvelle version ? On prend toutes vos remarques par e-mail ou sur notre page Facebook !

 

On vous embrasse, à samedi prochain !


23 décembre 2019

Dons de paniers avant les fêtes de fin d'année

Le 21, c'était la dernière distribution de l’année !

 

L’équivalent de 5 grands paniers ont été donnés au Joli Mai, un café associatif situé à Saint-Ouen : ils seront cuisinés par le Collectif audonien Solidarité migrants. Les photos de la préparation du couscous de Noël sont à retrouver sur leur page Facebook.

 

On se retrouve le 11 janvier pour la distribution de rentrée et d’ici là, on vous souhaite de très bonnes fêtes !


29 novembre 2019

Inauguration du nouvel atelier de l'Origine du pain

Après la levée de fonds, les travaux et enfin l'installation dans le local, Pierre-Elie, notre partenaire boulanger, inaugure ce soir son nouvel atelier dans le XIXe arrondissement de Paris.

 

Les amapiens de La Marmite Sauvage sont chaleureusement invités à cet événement qui se tiendra le vendredi 29 novembre à partir de 18h30 au au 7 ter rue Duvergier 75019 Paris.


23 novembre 2019

Concours d'épluchures à la braderie de l'Amicale Babylone

Samedi 23 novembre, après la distribution, l'Amicale Babylone installait dans le local sa braderie annuelle pour promouvoir les activités de l'association. En tant qu'amie, La Marmite Sauvage était gentiment invitée aux festivités. Nous avons donc installé un stand et proposé aux visiteurs un petit concours pour tenter de remporter un panier de légumes de l'Amap. Le principe était simple : faire la plus longue épluchure de pomme ! Nombreux sont ceux qui se sont prêté au jeu dans la bonne humeur. 

 

C'est finalement la tenace Jenifer qui a remporté la compétition, avec une épluchure de 2,23m ! Le 7 décembre - la coïncidence veut que ce soit aussi le jour de son anniversaire ! - Jenifer viendra à la distribution composer le panier qu'elle a gagné grâce à son talent d'éplucheuse. Le podium est complété par Brigitte T. (2,07m) et Thomas (1,57m). Bravo à eux !

La Marmite Sauvage adresse également ses plus vifs remerciements aux autres participants : Monique, Morgan, Maïwenn, Philippe, Agnès, Fanny, Brigitte, Ghina, Mélissa, Maëna, Farès, Jasmine... 

 

On espère que cette compétition aura réveillé des passions cachées et que ça va continuer à s'entraîner dans les foyers ! Certains ont même pris rendez-vous pour l'année prochaine : ça promet...

En attendant, les pommes qui n'auront pas été consommées sur place ont été transformées en compote.

Rien ne se perd !


12 novembre 2019

Les contrats pour la saison 2020 sont disponibles !

La fin de l'année approche et nous préparons la prochaine saison !

 

Les adhérents ont reçu ce week-end dans leur boîte mail le bulletin d'adhésion annuelle à La Marmite Sauvage, ainsi que les nouveaux contrats légumes, œufs, fromages de chèvre, pains, produits dérivés de l'olive et pommes & jus.

 

Nouveauté : les contrats ne sont plus distribués au format papier ! Ils peuvent être directement remplis depuis un ordinateur et signés de manière électronique.

 

Les contrats doivent être renvoyés le 20 novembre au plus tard et les chèques de règlement remis à l'Amap lors de la distribution du 23 novembre. Ceux qui auront préféré imprimer leur(s) contrat(s) pourront aussi le(s) donner ce jour-là.

 

Nous vous rappelons qu'adhérer à une Amap, c'est d'abord s'engager ! Les membres de La Marmite Sauvage accèdent à des produits bio et de saison toute l'année, en échange de quoi ils s'impliquent dans le fonctionnement de l'association en participant à 3 distributions dans l'année et en prenant part aux moments conviviaux proposés 2 à 3 fois dans la saison.

 

Si vous êtes en phase avec ces quelques lignes et que vous souhaitez vous aussi rejoindre La Marmite Sauvage, consultez nos contrats disponibles dans la rubrique Contrats du site et envoyez-nous un petit message à marmitesauvage@gmail.com pour savoir s'il reste de la place !


26 octobre 2019

Retour du contrat agrumes/avocats

Les paniers d'agrumes et d'avocats sont de retour à La Marmite Sauvage !

 

Chaque mois de novembre à mars, un panier vitaminé d'oranges, clémentines, pamplemousses, citrons et avocats produits par Biorangesprefer en Espagne.

 

11 kgs de fruits pour continuer à mettre du soleil dans le quotidien de nos adhérents !


Distrib' la plus champêtre de l'année

Petit couac pour accéder à notre salle... et hop distrib' exceptionnelle improvisée dehors. C'était top !